

S1 Canard pékinois
(en deux services)
Canard entier 85€/ 1/2 canard 45€
(la peau du canard est servie avec de petites crêpes, de la ciboulette et une sauce d'huitre; la viande de canard est sautée à l'ananas frais avec du riz et des nouilles)

Sur commande 24 heures à l'avance
S2 Barbecue maison
La viande de bœuf est marinée dans une sauce légèrement épicée
S3 Fondue chinoise (pour 2 personnes)
C'est un somptueux repas de haute tradition, il est composé de crevettes, poisson, Saint-Jacques, calamars, bœuf, poulet, légumes chinois et de vermicelle. Tous ces ingrédients sont plongés dans un bouillon de saté et dont la cuisson se fait au goût de chacun
S4 Grosses crevettes à l'ail et au poivre à la vapeur
S5 Queue de langouste sautée au sel et au poivre
S6 Queue de langouste sautée au gingembre et à la ciboulette
S7 Gambas à la sauce sichuanaise(épicé)
18.50 €
58.50 €
17.50 €
35.50 €
35.50 €
18.50 €
